durian1

Siapa yang tidak kenal dengan durian? Buah yang satu ini menjadi favorit bagi hampir semua orang yang pernah mencobanya. Mungkin kamu salah satunya?

Durian mendapat julukan si Raja Buah karena selain ukurannya yang besar, buah ini pun mempunyai bentuk dan rasa yang unik. Sensasi dari rasa yang dimiliki durian tidak dapat dipungkiri. Beberapa juga menyebutnya ‘smells like hell, tastes like heaven’.Berbagai macam olahan dari durian juga banyak ditemukan seperti es krim, kue, keripik, dan masih banyak lagi. Tetapi sebenarnya apakah kalian tahu manfaat apa saja yang terkandung dalam durian?

  • Durian mengandung nutrisi penting dalam jumlah yang tinggi melebihi buah lain. Kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6.
  • Mencegah stress dan depresi, karena durian mengandung asam amino untuk meningkatkan mood dan membuat lebih rileks.
  • Melancarkan BAB karena buah durian mengandung serat yang tinggi.
  • Durian dapat meredakan nyeri pada lambung karena memiliki efek antacid alamiah pada tubuh.
  • Phytonutrient, merupakan zat alami yang banyak terdapat pada durian. Phytonutrient dipercaya mampu menonaktifkan zat penyebab kanker, meningkatkan sistim kekebalan tubuh, mencegah katarak dan menurunkan resiko terhadap penyakit-penyakit kronis seperti kanker,  diabetes, jantung dan hipertensi.
  • Durian banyak mengandung zat antioksidan dan polyphenol yang memiliki kemampuan yang lebih tinggi daripada antioksidan berupa vitamin.
  • Zat organosulfur merupakan salah satu kandungan gizi penting pada buah durian. Manfaat dari organosulfur adalah untuk menurunkan sintesa kolesterol yang terjadi di sel hati, anti radang, antioksidant, anti-mikroba (bakteri dan jamur).
  • Memperbaiki sistem syaraf.
  • Mengurangi resiko stroke.
  • Mengontrol diet karena durian memiliki kadar karbohidrat 20% – 39% dan perlu dikonsumsi setiap 2 jam sekali untuk menjaga kestabilan.

Konsumsi lah buah durian dalam porsi yang sesuai hingga 100 – 200 gram per hari dan hindari makan durian pada saat menjelang tidur. Kalian juga dapat mengkonsumsi berbagai macam buah dan sayur lainnya sesuai dengan selera.

by Anisah F