Kelancaran proses memasak tergantung pada tersedianya peralatan atau piranti. Nah, untuk membantu kegiatan Anda di dapur, kenali mereka sehingga Anda dapat memanfaatkannya dengan maksimal.

Berikut Sharing Di Sana  berbagi piranti penolong yang sebaiknya dimiliki oleh dapur kita, yaitu :

Pengocok Telur

Pengocok telur sering disebut whisk, terbuat dari logam atau fiber tipis. Mengocok telur agar bagian kuning dan putih tercampur rata tak harus mengandalkan mixer. Whisk dapat Anda pakai. Bila dulu pengocok telur hanya berbentuk spiral (kawat yang dilengkungkan), kini lebih beragam, namun fungsinya sama. Beberapa model pengocok telur bisa untuk pengaduk adonan. Karena whisk berupa kawat-kawat, maka adonan jadi lebih cepat tercampur rata dan licin. Untuk mengocok adonan pada panci antilengket, gunakan pengocok dari fiber tipis.

 

Pembulat Buah

Pembulat buah memudahkan Anda membuat fruit cocktail. Buah yang sering digunakan adalah semangka, papaya dan melon. Dengan alat ini minuman buah tampil cantik dan menarik.

 

Peeler (Pengupas)

Alat ini biasanya dipakai untuk mengupas wortel, kentang dan mentimun. Tapi bisa juga Anda pakai untuk menyerut cokelat dan keju. Untuk cokelat, hasil serutannya berbentuk serpihan melingkar yang biasanya menjadi hiasan kue.

 

Pembersih Sisik Ikan

Biasa disebut penghalus sisik ikan, terbuat dari stanless steel. Dasarnya berbentuk panjang, berlubang-lubang dan pegangannya ada pada bagian atas. Bila menggunakan alat dari plastic, masukkan ikan dalam tempat yang berlubang, tekan gagangnya dan sisik ikan akan keluar melalui lubang – lubang tersebut. Alat ini juga bisa untuk menyerut cokelat masak atau keju.

 

Penjepit Makanan

Terbuat dari stainless steel untuk menjepit makanan. Biasanya dipakai untuk menjepit makanan yang akan digoreng atau untuk mengambil makanan matang.

 

Garlic Press (Pengeprek Bawang Putih)

Kita tidak usah repot menghaluskan lagi. Bawang putih dengan atau tanpa kulit cukup dimasukkan ke tempat berlubang, ditekan dan bawang pun keluar melalui lubang-lubang kecil pada bagian bawah.

 

Penumbuk Daging

Penumbuk daging bermanfaat untuk melembekkan daging empal atau menipiskan fillet daging ayam. Alat ini terbuat dari baja atau kayu mirip palu.

 

Keywords:

  • pengocok telur
  • kocokan telur
  • alat untuk mengocok telur
  • kocokan
  • kocok
  • gambar wisk untuk mengocok kue
  • gambar puranti dapur
  • cara menyerut keju agar panjang
  • alat untuk mengocok telur disebut
  • alat kocok telur